Abacate

Nome científico: Persea americana Mill, syn Laurus persea L., syn. Persea gratíssima Gaertn

Família: Lauraceae

Origem: América Central, mas atualmente é cultivado em todo o Brasil.

Partes utilizadas: frutos (polpa e caroço), folhas e óleo

Nutrientes: hidrocarbonetos, aminoácidos, esteróis(campesterol e siitosterol), VITAMINAS(a, b, d, e E G), lecitina, potássio, cálcio, fósforo e ferro.

Para que serve:

     Atua nas afecções hepáticas, doenças renais, e das vias urinárias, cistites, uretrites, diarréias, gases intestinais e estomacais.

     O abacate tem muito fósforo, e com isso ajuda na formação dos dentes, ossos, e evita a fadiga mental.

     O seu fruto é muito bom para pessoas desnutridas e fracas ,porque auxilia na digestão, e combate a prisão-de-ventre.

     O caroço moído e queimado  e misturado ao leite melhora problemas renais, desinterias e corrimentos femininos.

     Seu óleo é anti-raquítico, emoliente e também tem ação calmamante e suavizante da pele e dos
cabelos.

     O preparo do chá caseiro pode ser feito por infusão das folhas (50g de folhas para 1 litro de água), tomando-se 1 xícara 3 a 4 vezes ao dia.

     Suas folhas preparadas como chá são digestivas, estimulantes, normalizam irregularidades
menstruais, combatem infecções da garganta, elimina arouquidão e a tosse. As folhas frescas do abacateiro, podem também ser mastigadas para curar estomatites, ânsias e afecções da boca.

    100g de abacate possuem 162 calorias.

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